Madrid Fusión: Decíamos ayer…

Decíamos ayer lo difícil que podría ser encontrar productos alimenticios exóticos para emplear en nuestras cocinas españolas más vanguardistas. La cocina fusión de nuestro país tenía esa deficiencia en cuanto al suministro, pero cada vez es más sencillo encontrar lo más raro para contentar el talento creativo de nuestros chefs. Quizá lo difícil ahora sea saber emplearlos.

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